Om ketchup

Verdens største tomatsauce-producerende lande distribueres i Nordamerika, Middelhavskysten og dele af Sydamerika. I 1999 steg den globale forarbejdning af tomathøst, tomatpuréproduktionen med 20% fra 3,14 millioner tons det foregående år til 3,75 millioner tons, hvilket nåede det højeste niveau i historien. Udbuddet af råvarer og produkter oversteg efterspørgslen, så mange lande reducerede beplantningsarealet i 2000. Den samlede produktion af tomatråvarer til forarbejdning i de 11 store producerende lande i 2000 var ca. 22,1 millioner tons, hvilket var 9 procentpoint lavere end det, der blev registreret i 1999. De Forenede Stater, Tyrkiet og det vestlige Middelhavsland faldt med henholdsvis 21%, 17% og 8%. Chile, Spanien, Portugal, Israel og andre lande havde også et fald i produktionen af ​​forarbejdede tomatråvarer. Sidste års overudbud udgjorde også den største tomatproduktion i 2000/2001. Den samlede produktion af tomatpuré i de producerende lande (undtagen USA) faldt i gennemsnit med ca. 20%, men den samlede eksportmængde steg med 13% sammenlignet med året før, hovedsageligt fra Italien, Portugal og Grækenland.

4
3

USA er verdens største producent og forbruger af tomatprodukter. Dens forarbejdede tomater bruges hovedsageligt til at producere ketchup. I 2000 var faldet i den forarbejdede tomatproduktion hovedsagelig for at lette lagerbeholdningen af ​​tomatprodukter det foregående år og for at hæve de deprimerede produktpriser som følge af lukningen af ​​Tri Valley-avlere, den største producent af tomatprodukter. I de første 11 måneder af 2000 faldt den amerikanske eksport af tomatprodukter med 1% sammenlignet med samme periode året før, mens eksporten af ​​tomatprodukter faldt med 4%. Canada er stadig den førende importør af tomatpuré og andre produkter fra USA. På grund af det kraftige fald i importen til Italien faldt importvolumenet af tomatprodukter i USA med 49% og 43% i 2000.

I 2006 var den samlede mængde forarbejdning af friske tomater i verden ca. 29 millioner tons, hvor USA, EU og Kina er blandt de tre bedste. Ifølge rapporten fra verdens tomatorganisation er 3/4 af den samlede produktion af forarbejdning af tomat i verden i de senere år brugt til at producere tomatpasta, og den årlige produktion af verdens tomatpasta er ca. 3,5 millioner tons. Kina, Italien, Spanien, Tyrkiet, USA, Portugal og Grækenland tegner sig for 90% af det globale eksportmarked for tomatpuré. Fra 1999 til 2005 steg Kinas andel af eksporten af ​​tomatpuré fra 7,7% til 30% af verdens eksportmarked, mens andre producenter viste en nedadgående tendens. Italien faldt fra 35% til 29%, Tyrkiet fra 12% til 8% og Grækenland fra 9% til 5%.

Kinas tomatplantning, forarbejdning og eksport er i en vedvarende væksttendens. I 2006 forarbejdede Kina 4,3 millioner tons friske tomater og producerede næsten 700000 tons tomatpuré.

JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED hovedprodukter er tomatpasta, skrællet tomat eller knuste stykker, krydret tomatpasta, tomatpulver, lycopen osv. Tomatpasta i stor pakke er hovedproduktformen, og dens faste indhold er opdelt i 28% - 30% og 36% - 38%, hvoraf de fleste er pakket i 220 liters aseptiske poser. 10% -12%, 18% -20%, 20% -22%, 22% -24%, 24% -26% tomatsauce fyldt i dåse, PE-flasker og glasflasker.


Indlægstid: Sep-24-2020