Om ketchup


Verdens største tomatsovsproducerende lande er fordelt i Nordamerika, Middelhavskysten og dele af Sydamerika.I 1999 steg den globale forarbejdning af tomathøst, tomatpastaproduktion med 20% fra 3,14 millioner tons i det foregående år til 3,75 millioner tons, og nåede det højeste niveau i historien.Udbuddet af råvarer og produkter oversteg efterspørgslen, så mange lande reducerede plantningsarealet i 2000. Den samlede produktion af tomatråvarer til forarbejdning i de 11 store producentlande var i 2000 omkring 22,1 millioner tons, hvilket var 9 procentpoint lavere end det, der blev registreret i 1999. USA, Tyrkiet og de vestlige Middelhavslande faldt med henholdsvis 21 %, 17 % og 8 %.Chile, Spanien, Portugal, Israel og andre lande havde også et fald i produktionen af ​​forarbejdede tomatråvarer.Sidste års overudbud gjorde også den store tomatproduktion i 2000 / 2001. Den samlede produktion af tomatpuré i de producerende lande (undtagen USA) faldt med omkring 20 % i gennemsnit, men den samlede eksportmængde steg med 13 % i forhold til det foregående år, hovedsageligt fra Italien, Portugal og Grækenland.

4
3

USA er verdens største producent og forbruger af tomatprodukter.Dens forarbejdede tomater bruges hovedsageligt til at fremstille ketchup.I 2000 skyldtes faldet i produktionen af ​​forarbejdede tomater hovedsageligt for at lette beholdningen af ​​tomatprodukter i det foregående år og for at hæve de pressede produktpriser forårsaget af lukningen af ​​tri Valley-avlere, dens største producent af tomatprodukter.I de første 11 måneder af 2000 faldt USA's eksport af tomatprodukter med 1% sammenlignet med samme periode året før, mens eksporten af ​​tomatprodukter faldt med 4%.Canada er stadig den førende importør af tomatpuré og andre produkter fra USA.På grund af det kraftige fald i importen til Italien faldt importmængden af ​​tomatprodukter i USA med 49 % og 43 % i 2000.

I 2006 var den samlede mængde af forarbejdning af friske tomater i verden omkring 29 millioner tons, hvor USA, EU og Kina var blandt de tre bedste.Ifølge rapporten fra verdens tomatorganisation er 3/4 af den samlede produktion af tomatforarbejdning i verden i de seneste år brugt til at producere tomatpasta, og den årlige produktion af verdens tomatpasta er omkring 3,5 millioner tons.Kina, Italien, Spanien, Tyrkiet, USA, Portugal og Grækenland står for 90 % af det globale eksportmarked for tomatpuré.Fra 1999 til 2005 steg Kinas andel af tomatpastaeksporten fra 7,7 % til 30 % af verdens eksportmarked, mens andre producenter viste en nedadgående tendens.Italien faldt fra 35 % til 29 %, Tyrkiet fra 12 % til 8 % og Grækenland fra 9 % til 5 %.

Kinas tomatplantning, forarbejdning og eksport er i en vedvarende væksttendens.I 2006 forarbejdede Kina 4,3 millioner tons friske tomater og producerede næsten 700000 tons tomatpasta.

JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED hovedprodukter er tomatpasta, flået tomat eller knuste stykker, krydret tomatpuré, tomatpulver, lycopen osv. Tomatpasta i stor emballage er hovedproduktformen, og dens faste indhold er opdelt i 28% - 30% og 36% - 38%, hvoraf de fleste er pakket i 220 liters aseptiske poser.10%-12%, 18%-20%, 20%-22%, 22%-24%, 24%-26% tomatsauce fyldt i dåse, PE-flasker og glasflasker.


Indlægstid: 24. september 2020