Markedet for koncentreret juice er ved at bremse, og NFC-juiceindustrien udvikler sig hurtigt
Kinas drikkevareindustri har et forbrug på næsten en billion yuan, og det demografiske udbytte bestemmer, at markedet for high-end frugtjuicemærker også har en markedsstørrelse på næsten 10 milliarder yuan.Ifølge dataene tegner Kinas NFC-juiceforbrug sig kun for 2% af 100% frugtjuiceforbrugsstrukturen, mens NFC-juiceforbruget i den amerikanske forbrugsstruktur udgør 60%.Placeringen af NFC-juice i Kina er at skabe NFC-juicedrikke til avancerede mennesker for at give daglig frugt- og grøntsagsnæring til forbrugerne.NFC refererer til den friske frugtjuice, der presses ud efter rensning og derefter fyldes direkte, emballeres og sælges efter at være blevet steriliseret med præcisionsudstyr.Den nyeste avancerede steriliseringsteknologi er: ultrahøjtrykssterilisering for at undgå ernæringstab forårsaget af termisk sterilisering.
NFC er forkortelsen af "ikke fra koncentrat" på engelsk, som kaldes "non concentrated reducing juice" på kinesisk.Det er en slags juice, der presses ud af frisk frugt efter rensning, og kan direkte på dåse efter øjeblikkelig sterilisering (uden koncentration og genvinding), hvilket fuldstændigt bevarer frugtens oprindelige friske smag.NFC-juice kan opdeles i koldt fyld og varmt fyld.Kold påfyldning er mere befordrende for bevarelsen af næringsstoffer og smag af den originale juice, mens varm påfyldning er mere befordrende for bevarelsen af frugtjuice aktualitet.Nu om dage er det meste af den rene friske frugtjuice på markedet faktisk kun den generelle koncentrerede og reducerede juice, som skal reducere den koncentrerede juice til drikkelig juice ved at blande vand, sukker og konserveringsmidler.På grund af den komplekse behandling af koncentration og reduktion kan dens friskhed og smag ikke sammenlignes med NFC-produkter.
Hvordan skelner man fra NFC-juice?Se på flaskens logo:
NFC-produkter er tydeligt mærket med NFC-lagringstilstand og opbevaringsperiode
FC-produkter adskiller sig fra NFC-mærkning
Se på ingredienslisten på flasken
Ingredienslisten over NFC-produkter er frisk juice eller råjuice plus frugtkød
Ingredienslisten for FC-produkter er koncentreret juice (pulp), vand eller andre tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, pigmenter osv.
NFC er forkortelsen af "ikke fra koncentrat" på engelsk, som kaldes "non concentrated reducing juice" på kinesisk.Det er en slags juice, der presses ud af frisk frugt efter rensning, og kan direkte på dåse efter øjeblikkelig sterilisering (uden koncentration og genvinding), hvilket fuldstændigt bevarer frugtens oprindelige friske smag.
NFC-juice kan opdeles i koldt fyld og varmt fyld.Kold påfyldning er mere befordrende for bevarelsen af næringsstoffer og smag af den originale juice, mens varm påfyldning er mere befordrende for bevarelsen af frugtjuice aktualitet.
Nu om dage er det meste af den rene friske frugtjuice på markedet faktisk kun den generelle koncentrerede og reducerede juice, som skal reducere den koncentrerede juice til drikkelig juice ved at blande vand, sukker og konserveringsmidler.På grund af den komplekse behandling af koncentration og reduktion kan dens friskhed og smag ikke sammenlignes med NFC-produkter.
På nuværende tidspunkt sælges NFC-juice produceret af JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED hovedsageligt i tre specifikationer - 280ml, 310ML og 850ML for almindelig pakke.Off-line salgsprisen for NFC-juice er generelt 10-20 yuan/flaske, som leveres til dagligvarebutikkers salgskanaler;familie pakket juice er omkring 45 yuan / flaske og sælger kun boutique supermarked kanaler, herunder fem slags blandet juice og to slags enkelt juice.Emballageformerne omfatter: dåse, karton, glasflaske, PET-flaske, tagpose eller murstenspose.
For at holde trit med udbuddet i alle dele af landet, vedtager den nuværende transport hele processen kølekædesalg.Nu, i byerne domineret af Beijing, Shanghai og Guangzhou, er vækstraten for koncentreret juice aftaget, og nogle industrier har tydeligvis vist tegn på forbrugsopgradering.
Indlægstid: 24. september 2020