I dagens samfund forbedres menneskers levestandard konstant, livets tempo accelererer, og den begrænsede tid kan ikke følge med den stigende efterspørgsel fra mennesker.Mange mennesker elsker mad, men der er få mennesker, der har tid og interesse i rigtige hænder.Derfor er der opstået kogte madvarer.Flere og flere delikate madbutikker dukker op i folks seværdigheder, og der er forskellige kogte madkæder overalt på gaden.Imidlertid er kogt mad ofte ikke let at konservere, og forkert konservering er også tilbøjelig til at blive forringet.Fremkomsten af ​​fødevarevakuumpakkemaskiner løste dette problem.Fødevarevakuumpakkemaskine kan gøre posen i en vakuumtilstand for at opnå sterilitet.

For kødprodukter kan deoxygenering hæmme væksten og udviklingen af ​​skimmelsvamp og aerobe bakterier, hæmme oxidationen af ​​oliekomponenter, forhindre forringelse af fødevarer og opnå konservering og holdbarhed.

For frugten er iltindholdet i posen reduceret, og frugten er sparsom.Den producerer kuldioxid gennem anaerob respiration, mens den opretholder en vis fugtighed.Dette miljø med lavt iltindhold, høj kuldioxid og høj luftfugtighed kan effektivt reducere frugttranspiration og reducere frugtudtynding.Åndedræt, reduktion af ethylenproduktion og næringsstofforbrug for at opnå formålet med konservering.

Anvendelsesområdet for fødevarevakuumpakkemaskiner inkluderer:

Syltede produkter: pølse, skinke og nogle syltede grøntsager, såsom sennep, radise, pickles osv.;

Frisk kød: oksekød, lam, svinekød osv.

Bønneprodukter: tørret bønnemasse, bønnepasta osv.;

Kogte produkter: oksekød, stegt kylling osv.;

Praktiske fødevarer: ris, grøntsager, dåsemad osv.

Ud over ovennævnte fødevarer gælder det også for konservering af lægemidler, kemiske råvarer, metalprodukter, elektroniske komponenter, tekstiler, medicinske forsyninger og kulturmaterialer.Det skal dog bemærkes, at vakuumemballage ikke er egnet til emballering og konservering af skrøbelige og skøre fødevarer, skarpvinklede plastemballageposer og bløde og deformerbare fødevarer.

Fremkomsten af ​​fødevarevakuumpakkemaskiner har givet betingelser for udvikling og udvidelse af kogte fødevarer, således at kogte fødevarer ikke længere er underlagt geografiske og tidsmæssige begrænsninger, og udviklingen af ​​dobbeltvinger til et bredere udviklingsrum.Derudover er fødevarevakuumpakkemaskiner i overensstemmelse med det presserende behov for nyhed og hurtig emballering i nutidens råvarer og fremmer den hurtige udvikling af markedsøkonomien.For producenter kan fødevarevakuumpakkemaskiner fundamentalt reducere virksomhedens produktionsinvestering og opnå færre investeringer og mere omsætning.