Forarbejdning af tørret mango:
Valg af råmateriale-rengøring- hududskæring- farvebehandling-tørring- emballage.
Driftspunkter:
1. Råvareudvælgelsen er frisk og fuld, fri for råd, skadedyr og mekaniske skader. Det er bedst at bruge et højt tørstofindhold, kødkvaliteten er tyk og mør, fiberen er lille, den nukleare lille og tynd, farven er lys gul, smagen god race.Modenhed på 8 ~ 9 bliver passende, moden til at passere lav mango af farve og smag er dårlig, overmoden er let at rådne.
2. Vask og rens mangoerne i en ren vask, fjern den ukvalificerede frugt, og læg dem derefter i plastikkurven og dræn vandet fra.
3. Skrælning og udskæring af rustfri stålkniv for at fjerne huden, fjerne sårskorpen og bede om en glat overfladereparation, ingen åbenlys diamantvinkel. Den ydre hud skal være ren, fordi skrællen indeholder flere tanniner, såsom uafskallede, tilbøjelige til at brune under forarbejdning, hvilket påvirker den færdige farve af det færdige produkt.Efter skrælning skæres frugten lodret med et skarpt blad, som er omkring 8 ~ 10 mm tykt.Kernen af den resterende frugtkød kan sendes til pulpning af juice.
4. Beskyt farven ved at bruge svovl- eller svovlmetoden.
5. Tør råmaterialet efter behandlingen af farvebehandling selv efter behandlingen.Tør tørremaskinen. Tidlig tørring temperaturkontrol i 70 ~ 75 ℃, den sene kontrol i 60 ~ 65 ℃. Tørreprocessen bruges til at screene, vende og vende tilbage til våd.
6. Bløde, emballeringsprodukter til at opfylde kravene til tør, når fugtindholdet, generelt omkring 15% ~ 18%, produktet anbringes i en lufttæt beholder, lad dens bløde, tid omkring 2 ~ 3 d, gøre delene fugtligevægt, tekstur blød, praktisk emballage.
Whatsapp/Line/Wechat/Mobil: 008613681836263 Velkommen til enhver forespørgsel!
vi drager fordel af det omfattende og tekniske samarbejde med den italienske virksomhedspartner, nu inden for frugtforarbejdning, koldbrydningsbehandling, multieffekt energibesparende koncentreret, ærmetypesterilisering og aseptisk big bag-konservation har gjort indenlandsk og uovertruffen teknisk overlegenhed.Vi kan levere hele produktionslinjen, der behandler 500KG-1500 tons rå frugt dagligt ifølge kunderne.
Nøglefærdig løsning.Ingen grund til bekymring, hvis du ikke ved lidt om, hvordan du udfører anlægget i dit land. Vi tilbyder ikke kun udstyret til dig, men tilbyder også one-stop service fra dinlagerdesign (vand, elektricitet, personale), træning af arbejdere, maskininstallation og fejlfinding, livslang eftersalgsservice osv..
Vores virksomhed overholder formålet med "Kvalitet og Service Branding", har efter mange års indsats sat et godt image i hjemmet på grund af overlegen pris og fremragende service, samtidig er virksomhedens produkter også bredt infiltreret ind i Sydøstasien, Mellemøsten, Afrika, Sydamerika, Europa og mange andre oversøiske markeder.
C. Knuser
Sammensmeltning af italiensk teknologi, flere sæt tværbladsstrukturer, knuserstørrelse kan justeres i henhold til kundens eller specifikke projektkrav, det vil øge juicehastigheden på 2-3% i forhold til den traditionelle struktur, som er egnet til produktion af løg sauce, gulerodssauce, pebersauce, æblemos og andre frugt- og grøntsagssauce og produkter
D. Dobbelttrins papirmassemaskine
Det har tilspidset mesh struktur og mellemrummet med belastning kan justeres, frekvenskontrol, så juicen bliver renere;Intern mesh-åbning er baseret på kundens eller specifikke projektkrav til bestilling
E. Fordamper
Enkelt-effekt, dobbelt-effekt, triple-effekt og multi-effekt fordamper, som vil spare mere energi;Under vakuum, kontinuerlig lav temperatur cyklus opvarmning for at maksimere beskyttelsen af næringsstoffer i materialet såvel som originalerne.Der er dampgenvindingssystem og dobbelte kondensatsystem, det kan reducere forbruget af damp;
F. Steriliseringsmaskine
Efter at have opnået ni patenterede teknologier, drag fuld fordel af materialets egen varmeudveksling for at spare energi – omkring 40 %
F. Påfyldningsmaskine
Vedtag italiensk teknologi, underhoved og dobbelthoved, kontinuerlig påfyldning, reducer retur;Ved at bruge dampinjektion til at sterilisere, for at sikre påfyldning i aseptisk tilstand, vil produktets holdbarhed to år ved stuetemperatur;I påfyldningsprocessen, brug af drejeskiveløftetilstand for at undgå sekundær forurening.
Hvorfor vælge shanghai Jump???
1. Stabil høj kvalitet af maskiner (kundefeedback & CE, BV, ISO-certifikater & Alibaab leverandørvurdering) 2. Konkurrencedygtig pris
3. Hurtig, effektiv og effektiv service
4. Kvalitets-emballage
5,1 års garanti
Shanghai Jump er dit bedste valg!Vi har 15 års erfaring.Vi kan tilbyde en nedsat pris og produkter af høj kvalitet!
Hvis du har spørgsmål, bedes du kontakte os med det samme.
Vi glæder os til at samarbejde med dig!
* Træning i hvordan man installerer maskinen, træning i hvordan man bruger maskinen.
* Ingeniører til rådighed til at servicere maskiner i udlandet.